Stroganoff

-
𝑻𝒉𝒆𝒓𝒆 𝒂𝒓𝒆 π’‡π’†π’˜ π’•π’‰π’Šπ’π’ˆπ’” 𝒕𝒉𝒂𝒕 𝑰 π’“π’†π’‚π’π’π’š π’Žπ’Šπ’”π’” 𝒂𝒃𝒐𝒖𝒕 π’Žπ’š π’‰π’π’Žπ’† π’Šπ’ π‘Όπ’Œπ’“π’‚π’Šπ’π’†, 𝑰 π’˜π’‚π’”π’'𝒕 𝒆𝒗𝒆𝒏 5 π’šπ’†π’‚π’“π’” 𝒐𝒍𝒅 π’˜π’‰π’†π’ π’Žπ’š π’˜π’‰π’π’π’† π’‡π’‚π’Žπ’Šπ’π’š π’Žπ’π’—π’†π’… 𝒕𝒐 π‘¨π’–π’”π’•π’“π’‚π’π’Šπ’‚, 𝒔𝒐 π’šπ’π’– 𝒔𝒆𝒆 𝑰 𝒅𝒐𝒏'𝒕 π’“π’†π’‚π’π’π’š 𝒉𝒂𝒗𝒆 π’Žπ’‚π’π’š 𝒔𝒖𝒄𝒉 π’Žπ’†π’Žπ’π’“π’Šπ’†π’” 𝒃𝒖𝒕 𝒐𝒏𝒆 𝒇𝒐𝒏𝒅 π’Žπ’†π’Žπ’π’“π’š 𝑰 π’˜π’Šπ’π’ π’‚π’π’˜π’‚π’šπ’” 𝒉𝒂𝒗𝒆 π’Šπ’” 𝒐𝒇 𝒕𝒉𝒆 𝒇𝒐𝒐𝒅 π’Žπ’‚π’…π’† π’ƒπ’š π’Žπ’š π’ƒπ’‚π’ƒπ’–π’”π’‰π’Œπ’‚, 𝒔𝒉𝒆 π’‚π’π’˜π’‚π’šπ’” π’Žπ’‚π’…π’† π’”π’π’Žπ’†π’•π’‰π’Šπ’π’ˆ π’”π’‘π’†π’„π’Šπ’‚π’ 𝒇𝒐𝒓 𝒕𝒉𝒆 π’‡π’‚π’Žπ’Šπ’π’š 𝒆𝒗𝒆𝒏 π’˜π’‰π’†π’ 𝒔𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒖𝒍𝒅𝒏'𝒕 𝒂𝒇𝒇𝒐𝒓𝒅 𝒕𝒉𝒆 π’Šπ’π’ˆπ’“π’†π’…π’Šπ’†π’π’• 𝒐𝒓 π’Žπ’†π’‚π’• 𝒔𝒉𝒆 π’†π’™π’‘π’†π’“π’Šπ’Žπ’†π’π’•π’†π’… π’˜π’Šπ’•π’‰ 𝒂 π’”π’–π’ƒπ’”π’•π’Šπ’•π’–π’•π’†, π’‘π’“π’π’ƒπ’‚π’ƒπ’π’š 𝒔𝒉𝒆 π’Šπ’” π’˜π’‰π’π’Ž 𝑰 π’ˆπ’†π’• 𝒕𝒉𝒂𝒕 𝒕𝒂𝒍𝒆𝒏𝒕 π’‡π’“π’π’Ž.


𝑨𝒏𝒅 𝑰𝒕 𝒉𝒂𝒔 𝒃𝒆𝒆𝒏 𝒂 π’˜π’‰π’Šπ’π’† π’”π’Šπ’π’„π’† 𝑰 π’„π’π’π’Œπ’†π’… π’”π’π’Žπ’†π’•π’‰π’Šπ’π’ˆ 𝒕𝒉𝒂𝒕 π’“π’†π’Žπ’Šπ’π’…π’” π’Žπ’† 𝒐𝒇 π’Žπ’š π’ƒπ’‚π’ƒπ’–π’”π’‰π’Œπ’‚, π’–π’”π’–π’‚π’π’π’š π’•π’‰π’Šπ’” π’…π’Šπ’”π’‰ π’Šπ’” π’Žπ’‚π’…π’† π’˜π’Šπ’•π’‰ 𝒃𝒆𝒆𝒇 𝒃𝒖𝒕 π’”π’Šπ’π’„π’† π’Šπ’•π’” 𝒉𝒆𝒓 π’“π’†π’„π’Šπ’‘π’† 𝑰 π’˜π’Šπ’π’ 𝒓𝒆𝒔𝒑𝒆𝒄𝒕 𝒉𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 π’”π’•π’Šπ’„π’Œ π’˜π’Šπ’•π’‰ π’„π’‰π’Šπ’„π’Œπ’†π’.

𝑷𝒓𝒆𝒑 π‘»π’Šπ’Žπ’†: 10 π‘΄π’Šπ’π’–π’•π’†π’”

π‘ͺπ’π’π’Œπ’Šπ’π’ˆ π‘»π’Šπ’Žπ’†: 20 π‘΄π’Šπ’π’–π’•π’†π’”

π‘Ίπ’†π’“π’—π’Šπ’π’ˆπ’”: 4

Ingredients:

• 400Ι’ ᴏꜰ Κ™α΄Ι΄α΄‡ΚŸα΄‡κœ±κœ± α΄„ΚœΙͺᴄᴋᴇɴ, α΄„α΄œα΄› ΙͺΙ΄ α΄„α΄œΚ™α΄‡κœ± (α΄„Κœα΄œΙ΄α΄‹κœ±)
• 1 α΄„α΄œα΄˜ ᴏꜰ α΄„ΚœΙͺᴄᴋᴇɴ Κ™Κ€α΄α΄›Κœ/κœ±α΄›α΄α΄„α΄‹
• 1 κœ±α΄α΄€ΚŸΚŸ ᴏɴΙͺᴏɴ, α΄„Κœα΄α΄˜α΄˜α΄‡α΄… Ι΄Ιͺα΄„α΄‡ΚŸΚ
• 120Ι’ ᴏꜰ α΄α΄œκœ±ΚœΚ€α΄α΄α΄κœ±, ꜱʟΙͺᴄᴇᴅ
• 3 α΄›α΄€Κ™ΚŸα΄‡κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄κœ± ᴏꜰ Κ™α΄œα΄›α΄›α΄‡Κ€
• 1/2 α΄„α΄œα΄˜ ᴏꜰ κœ±α΄α΄œΚ€ ᴄʀᴇᴀᴍ
• 2 α΄›α΄€Κ™ΚŸα΄‡κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄κœ± ᴏꜰ α΄€ΚŸΚŸ α΄˜α΄œΚ€α΄˜α΄κœ±α΄‡ κœ°ΚŸα΄α΄œΚ€
• 2 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄κœ± ᴏꜰ α΄α΄œκœ±α΄›α΄€Κ€α΄…
• κœ±α΄€ΚŸα΄›
• Ι’Κ€α΄α΄œΙ΄α΄…α΄‡α΄… Κ™ΚŸα΄€α΄„α΄‹ α΄˜α΄‡α΄˜α΄˜α΄‡Κ€
• 1 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ α΄˜α΄€α΄˜Κ€Ιͺα΄‹α΄€ (α΄α΄˜α΄›Ιͺα΄Ι΄α΄€ΚŸ)
• 2 α΄›α΄€Κ™ΚŸα΄‡κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ α΄˜α΄€Κ€κœ±ΚŸα΄‡Κ, α΄„Κœα΄α΄˜α΄˜α΄‡α΄… Ι΄Ιͺα΄„α΄‡ΚŸΚ

Preparation:

𝑺𝒕𝒆𝒑 1:
π‘­π’Šπ’“π’”π’•π’π’š, π’„π’π’π’Œ 𝒕𝒉𝒆 π’Žπ’†π’‚π’• π’Šπ’ π’π’‚π’“π’ˆπ’† π’”π’Œπ’Šπ’π’π’†π’• 𝒐𝒗𝒆𝒓 π’‰π’Šπ’ˆπ’‰ 𝒉𝒆𝒂𝒕, 𝒐𝒏𝒄𝒆 π’π’Šπ’„π’†π’π’š 𝒔𝒆𝒂𝒓𝒆𝒅 𝒍𝒆𝒕 π’Šπ’• 𝒓𝒆𝒔𝒕 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒆𝒕 π’Šπ’• π’‚π’”π’Šπ’…π’†.

𝑺𝒕𝒆𝒑 2:
π‘΅π’π’˜ π’π’π’˜π’†π’“ 𝒕𝒉𝒆 𝒉𝒆𝒂𝒕 𝒕𝒐 π’Žπ’†π’…π’Šπ’–π’Ž π’‰π’Šπ’ˆπ’‰, 𝒂𝒅𝒅 2 𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆𝒔𝒑𝒐𝒐𝒏𝒔 𝒐𝒇 𝒃𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 𝒍𝒆𝒕 π’Šπ’• π’Žπ’†π’π’• π’π’Šπ’„π’†π’π’š.

𝑺𝒕𝒆𝒑 3:
π‘΅π’π’˜ 𝒂𝒅𝒅 π’‡π’“π’†π’”π’‰π’π’š 𝒄𝒉𝒐𝒑𝒑𝒆𝒅 π’π’π’Šπ’π’π’” 𝒂𝒏𝒅 𝒍𝒆𝒕 π’Šπ’• π’„π’π’π’Œ 𝒇𝒐𝒓 2 π’Žπ’Šπ’π’–π’•π’†π’” 𝒂𝒔 𝒕𝒉𝒆 π’π’π’Šπ’π’π’” π’ƒπ’†π’„π’π’Žπ’† 𝒔𝒐𝒇𝒕.

𝑺𝒕𝒆𝒑 4:
𝑨𝒅𝒅 π’Žπ’–π’”π’‰π’“π’π’π’Ž 𝒕𝒐 𝒕𝒉𝒆 π’Žπ’Šπ’™π’•π’–π’“π’†, π’”π’•π’Šπ’“ π’Šπ’• π’π’Šπ’„π’†π’π’š 𝒂𝒏𝒅 𝒍𝒆𝒕 π’Šπ’• π’„π’π’π’Œ π’–π’π’•π’Šπ’ π’•π’‰π’†π’š π’ƒπ’†π’„π’π’Žπ’† π’ƒπ’“π’π’˜π’

𝑺𝒕𝒆𝒑 5:
π‘³π’π’˜π’†π’“ 𝒕𝒉𝒆 𝒉𝒆𝒂𝒕 𝒕𝒐 π’Žπ’†π’…π’Šπ’–π’Ž π’π’π’˜ 𝒂𝒏𝒅 𝒂𝒅𝒅 1 𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆𝒔𝒑𝒐𝒐𝒏 𝒃𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓, 𝒇𝒍𝒐𝒖𝒓 𝒂𝒏𝒅 π’”π’•π’Šπ’“ π’Šπ’• 𝒇𝒐𝒓 2-3 π’Žπ’Šπ’π’–π’•π’†π’”.

𝑺𝒕𝒆𝒑 6:
π‘Ίπ’•π’Šπ’“ π’Šπ’ 𝒕𝒉𝒆 π’„π’‰π’Šπ’„π’Œπ’†π’ 𝒃𝒓𝒐𝒕𝒉/π’”π’•π’π’„π’Œ, 𝒔𝒐𝒖𝒓 π’„π’“π’†π’‚π’Ž, π’Žπ’–π’”π’•π’‚π’“π’…. π‘ͺ𝒐𝒗𝒆𝒓 𝒕𝒉𝒆 π’”π’Œπ’Šπ’π’π’†π’•, 𝒓𝒆𝒅𝒖𝒄𝒆 𝒕𝒉𝒆 𝒉𝒆𝒂𝒕 𝒕𝒐 π’π’π’˜ 𝒂𝒏𝒅 𝒍𝒆𝒕 π’Šπ’• π’”π’Šπ’Žπ’Žπ’†π’“ 𝒇𝒐𝒓 𝒂𝒃𝒐𝒖𝒕 5 π’Žπ’Šπ’π’–π’•π’†π’”, π’Žπ’‚π’Œπ’† 𝒔𝒖𝒓𝒆 𝒕𝒐 π’„π’‰π’†π’„π’Œ π’Šπ’• 𝒅𝒐𝒆𝒔 𝒏𝒐𝒕 π’ƒπ’π’Šπ’.

𝑺𝒕𝒆𝒑 7:
𝑴𝒐𝒗𝒆 𝒕𝒉𝒆 π’Žπ’†π’‚π’• 𝒕𝒐 𝒕𝒉𝒆 π’”π’Œπ’Šπ’π’π’†π’•, π’Žπ’Šπ’™ π’Šπ’• π’˜π’†π’π’ π’˜π’Šπ’•π’‰ 𝒕𝒉𝒆 𝒔𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝒍𝒆𝒕 π’Šπ’• π’”π’Šπ’Žπ’Žπ’†π’“ 𝒇𝒐𝒓 2 π’Žπ’Šπ’π’–π’•π’†π’”.

𝑺𝒕𝒆𝒑 8:
π‘­π’Šπ’π’‚π’π’π’š, 𝒕𝒐𝒑 π’Šπ’• 𝒐𝒇𝒇 π’˜π’Šπ’•π’‰ π’‘π’‚π’“π’”π’π’†π’š, π’…π’Šπ’π’, 𝒔𝒂𝒍𝒕, 𝒑𝒆𝒑𝒑𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 π’‘π’‚π’‘π’“π’Šπ’Œπ’‚ 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆 π’Šπ’• π’˜π’Šπ’•π’‰ π’“π’Šπ’„π’†. 
Location: Sydney NSW, Australia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Seekh Kebab

-
Image
π‘Ίπ’†π’†π’Œπ’‰ π’Œπ’†π’ƒπ’‚π’ƒ π’Šπ’” 𝒂 𝑳𝒆𝒃𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 π’…π’Šπ’”π’‰ π’˜π’“π’‚π’‘π’‘π’†π’… π’Šπ’ π‘·π’Šπ’•π’‚ 𝒃𝒓𝒆𝒂𝒅 π’˜π’Šπ’•π’‰ π’—π’†π’ˆπ’ˆπ’Šπ’†π’” 𝒂𝒏𝒅 π’‰π’–π’Žπ’Žπ’–π’”. 𝑰𝒕 𝒄𝒂𝒏 𝒃𝒆 𝒕𝒉𝒆 𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒄𝒕 π’‘π’‚π’“π’•π’š π’‚π’‘π’‘π’†π’•π’Šπ’›π’†π’“, π’˜π’‰π’†π’•π’‰π’†π’“ π’Šπ’•'𝒔 𝒂 π’Žπ’π’—π’Šπ’† π’π’Šπ’ˆπ’‰π’• 𝒐𝒓 π’ˆπ’‚π’Žπ’† π’π’Šπ’ˆπ’‰π’•. 𝑻𝒉𝒆 π’‡π’Šπ’“π’”π’• π’†π’™π’‘π’†π’“π’Šπ’†π’π’„π’† π’˜π’Šπ’•π’‰ π’Žπ’Šπ’…π’…π’π’†-𝒆𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝑰 𝒉𝒂𝒅 π’˜π’‰π’†π’ 𝑰 π’˜π’†π’π’• 𝒕𝒐 𝒂𝒏 𝑨𝑭𝑳 π’ˆπ’‚π’Žπ’† π’˜π’Šπ’•π’‰ π’Žπ’š 𝒃𝒓𝒐𝒕𝒉𝒆𝒓𝒔, π’Žπ’š 𝒆𝒍𝒅𝒆𝒔𝒕 𝒃𝒓𝒐𝒕𝒉𝒆𝒓 π’•π’π’π’Œ 𝒖𝒔 𝒂𝒍𝒍 𝒕𝒐 𝒂 π’π’†π’‚π’“π’ƒπ’š π’Œπ’†π’ƒπ’‚π’ƒ 𝒔𝒉𝒐𝒑 𝒂𝒇𝒕𝒆𝒓 𝒕𝒉𝒆 π’ˆπ’‚π’Žπ’† π’Œπ’π’π’˜π’Šπ’π’ˆ 𝒉𝒆 𝒄𝒂𝒏'𝒕 𝒍𝒆𝒕 π’‰π’Šπ’” π’šπ’π’–π’π’ˆπ’†π’“ π’”π’Šπ’ƒπ’π’Šπ’π’ˆπ’” π’”π’–π’“π’—π’Šπ’—π’† 𝒋𝒖𝒔𝒕 𝒐𝒏 𝒑𝒆𝒂𝒏𝒖𝒕𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒐𝒅𝒂 𝒂𝒍𝒍 π’π’Šπ’ˆπ’‰π’•. 𝑰𝒕 π’˜π’‚π’” 𝒕𝒉𝒆 π’‡π’Šπ’“π’”π’• π’•π’Šπ’Žπ’† 𝑰 π’˜π’‚π’” π’•π’“π’šπ’Šπ’π’ˆ 𝒂 π’„π’–π’Šπ’”π’Šπ’π’† π’˜π’‰π’Šπ’„π’‰ π’˜π’‚π’” 𝒏𝒐𝒕 𝑬𝒖𝒓𝒐𝒑𝒆𝒂𝒏 𝒂𝒔 π’˜π’† 𝒋𝒖𝒔𝒕 𝒉𝒂𝒅 π’Žπ’π’—π’†π’… π’‡π’“π’π’Ž π‘Όπ’Œπ’“π’‚π’Šπ’π’† 5 π’šπ’†π’‚π’“π’” π’‚π’ˆπ’, 𝒔𝒐 𝑰 π’˜π’†π’π’• 𝒔𝒂𝒇𝒆 𝒂𝒏𝒅 π’ˆπ’π’• π’Žπ’šπ’”π’†π’π’‡
Read more

Chicken Wings

-
Image
  𝑰𝒕'𝒔 𝒕𝒉𝒆 𝑭𝒂𝒕𝒉𝒆𝒓'𝒔 π‘«π’‚π’š π’˜π’†π’†π’Œπ’†π’π’… 𝒂𝒏𝒅 π’π’π’•π’‰π’Šπ’π’ˆ π’Žπ’‚π’Œπ’†π’” π’Žπ’š 𝒉𝒖𝒔𝒃𝒂𝒏𝒅 π’‰π’‚π’‘π’‘π’Šπ’†π’“ 𝒕𝒉𝒂𝒏 π’†π’π’‹π’π’šπ’Šπ’π’ˆ 𝒂 π’π’Šπ’•π’•π’π’† π’ƒπ’‚π’“π’ƒπ’Šπ’† π’‚π’π’π’π’ˆ π’˜π’Šπ’•π’‰ 𝒂 𝒄𝒐𝒍𝒅 𝒐𝒏𝒆, 𝒂𝒏𝒅 π’˜π’Šπ’•π’‰ 𝒕𝒉𝒆 𝒏𝒆𝒂𝒓𝒆𝒔𝒕 𝒉𝒐𝒐𝒕𝒆𝒓𝒔 π’ƒπ’†π’Šπ’π’ˆ π’Žπ’π’“π’† 𝒕𝒉𝒂𝒏 10 π’Žπ’Šπ’π’†π’” π’‚π’˜π’‚π’š, 𝑰 π’•π’‰π’π’–π’ˆπ’‰π’• 𝑰 π’˜π’π’–π’π’… π’”π’–π’“π’‘π’“π’Šπ’”π’† π’‰π’Šπ’Ž π’˜π’Šπ’•π’‰ 𝒐𝒏𝒆 𝒐𝒇 π’‰π’Šπ’” π’‡π’‚π’—π’π’–π’“π’Šπ’•π’† 𝒉𝒐𝒓𝒔 𝒅'𝒐𝒆𝒖𝒗𝒓𝒆 π’‡π’“π’π’Ž π’•π’‰π’†π’Šπ’“ π’Žπ’†π’π’–, 𝒕𝒉𝒆 𝒃𝒖𝒇𝒇𝒂𝒍𝒐 π’˜π’Šπ’π’ˆπ’”. 𝑻𝒉𝒆 𝑩𝒖𝒇𝒇𝒂𝒍𝒐 π‘Ύπ’Šπ’π’ˆπ’” 𝒂𝒓𝒆 π’‚π’„π’•π’–π’‚π’π’π’š π’Žπ’‚π’…π’† 𝒐𝒇 π’”π’‘π’Šπ’„π’š π’„π’‰π’Šπ’„π’Œπ’†π’ π’˜π’Šπ’π’ˆπ’”, 𝒂𝒏𝒅 π’Šπ’• π’Šπ’” 𝒄𝒂𝒍𝒍𝒆𝒅 𝒃𝒖𝒇𝒇𝒂𝒍𝒐 π’˜π’Šπ’π’ˆπ’” 𝒃𝒆𝒄𝒂𝒖𝒔𝒆 π’•π’‰π’†π’š π’π’“π’Šπ’ˆπ’Šπ’π’‚π’•π’† π’‡π’“π’π’Ž 𝑩𝒖𝒇𝒇𝒂𝒍𝒐, π‘΅π’†π’˜ π’€π’π’“π’Œ. 𝑻𝒉𝒆 π’˜π’Šπ’π’ˆπ’” 𝒂𝒓𝒆 π’†π’‚π’”π’š 𝒕𝒐 π’Žπ’‚π’Œπ’†, 𝒂𝒏𝒅 π’šπ’π’– 𝒄𝒂𝒏 𝒆𝒂𝒕 π’Šπ’• 𝒂𝒏𝒅 𝒆𝒂𝒕 π’Šπ’• 𝒂𝒏𝒅 𝒏𝒆𝒗𝒆𝒓 π’ˆπ’†π’• π’•π’Šπ’“π’†π’… 𝒐𝒇 π’Šπ’•, π’Šπ’• π’Šπ’” 𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒄𝒕 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 𝒂 π’‘π’‚π’“π’•π’š 𝒇𝒐𝒐𝒅. 𝑷
Read more