Donuts

𝑢𝒏𝒆 𝒐𝒇 𝒕𝒉𝒆 π‘¨π’Žπ’†π’“π’Šπ’„π’‚π’π’” 𝒂𝒍𝒍 π’•π’Šπ’Žπ’† π’‡π’‚π’—π’π’–π’“π’Šπ’•π’† 𝒕𝒓𝒆𝒂𝒕 𝒕𝒐 π’ˆπ’ π’˜π’Šπ’•π’‰ 𝒂 𝒄𝒖𝒑𝒑𝒂, π’šπ’π’– π’˜π’‚π’π’Œ π’…π’π’˜π’ 𝒕𝒉𝒆 π’Žπ’‚π’“π’Œπ’†π’• 𝒔𝒕𝒓𝒆𝒆𝒕 𝒂𝒏𝒅 π’šπ’π’– π’˜π’Šπ’π’ π’‡π’Šπ’π’… 𝒂 π’…π’–π’π’Œπ’Šπ’ 𝒐𝒓 π’Œπ’“π’Šπ’”π’‘π’š π’Œπ’“π’†π’Žπ’† π’“π’Šπ’ˆπ’‰π’• 𝒂𝒓𝒐𝒖𝒏𝒅 𝒕𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒓𝒏𝒆𝒓.

𝒀𝒐𝒖 π’˜π’‚π’π’• 𝒕𝒐 π’ˆπ’†π’• π’˜π’π’“π’Œ 𝒅𝒐𝒏𝒆 π’‡π’“π’π’Ž π’”π’π’Žπ’†π’π’π’†, π’•π’‰π’†π’š π’˜π’Šπ’π’ 𝒏𝒆𝒗𝒆𝒓 π’”π’‚π’š 𝒏𝒐 𝒕𝒐 𝒂 𝒅𝒐𝒏𝒖𝒕, π’‚π’”π’Œ π‘―π’π’Žπ’†π’“ π‘Ίπ’Šπ’Žπ’‘π’”π’π’.


𝑨𝒏𝒅 π’π’π’˜ 𝒕𝒉𝒂𝒕 π’Žπ’š π’‘π’“π’†π’ˆπ’π’‚π’π’„π’š π’„π’“π’‚π’—π’Šπ’π’ˆ 𝒉𝒂𝒗𝒆 π’π’‡π’‡π’Šπ’„π’Šπ’‚π’π’π’š 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒅 π’Œπ’Šπ’„π’Œπ’Šπ’π’ˆ π’Šπ’, 𝒕𝒉𝒆𝒓𝒆 π’Šπ’” 𝒏𝒐 𝒃𝒆𝒕𝒕𝒆𝒓 π’˜π’‚π’š 𝒕𝒐 𝒅𝒐 𝒕𝒉𝒂𝒕 𝒕𝒉𝒆𝒏 π’Šπ’π’…π’–π’π’ˆπ’† π’Šπ’ π’ƒπ’‚π’Œπ’Šπ’π’ˆ 𝒍𝒐𝒕𝒔 𝒐𝒇 π’”π’˜π’†π’†π’• 𝒂𝒏𝒅 π’”π’–π’ˆπ’‚π’“π’š 𝒔𝒕𝒖𝒇𝒇 𝒂𝒏𝒅 π’†π’‚π’•π’Šπ’π’ˆ π’•π’‰π’†π’Ž 𝒕𝒐𝒐.

𝑷𝒓𝒆𝒑 π‘»π’Šπ’Žπ’†: 90 π‘΄π’Šπ’π’–π’•π’†π’”

π‘ͺπ’π’π’Œπ’Šπ’π’ˆ π‘»π’Šπ’Žπ’†: 10 π‘΄π’Šπ’π’–π’•π’†π’”

π‘Ίπ’†π’“π’—π’Šπ’π’ˆπ’”: 4


Ingredients
:

• 1/2 α΄„α΄œα΄˜ ᴏꜰ ᴑᴀʀᴍ ᴍΙͺΚŸα΄‹
• 1 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ α΄ Ιͺɴᴇɒᴀʀ (α΄α΄˜α΄›Ιͺα΄Ι΄α΄€ΚŸ)
• 1 1/2 α΄„α΄œα΄˜κœ± ᴏʀ 500Ι’ ᴏꜰ α΄‘Κœα΄‡α΄€α΄› κœ°ΚŸα΄α΄œΚ€, α΄€α΄…α΄… 1 α΄›α΄€Κ™ΚŸα΄‡κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴍᴏʀᴇ Ιͺꜰ α΄›Κœα΄‡ α΄…α΄α΄œΙ’Κœ Ιͺꜱ κœ±α΄›Ιͺᴄᴋʏ
• 1/4 α΄„α΄œα΄˜ ᴏꜰ α΄˜α΄α΄‘α΄…α΄‡Κ€α΄‡α΄… κœ±α΄œΙ’α΄€Κ€
• 1/2 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ Κ™α΄€α΄‹ΙͺΙ΄Ι’ α΄˜α΄α΄‘α΄…α΄‡Κ€
• 1/4 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ Κ™α΄€α΄‹ΙͺΙ΄Ι’ κœ±α΄α΄…α΄€
• α΄€ ᴘΙͺΙ΄α΄„Κœ ᴏꜰ κœ±α΄€ΚŸα΄›
• 1/4 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ Ι΄α΄œα΄›α΄α΄‡Ι’, ɒʀᴀᴛᴇᴅ
• 1/4 α΄„α΄œα΄˜ ᴏꜰ α΄α΄‡ΚŸα΄›α΄‡α΄… Κ™α΄œα΄›α΄›α΄‡Κ€
• 1 α΄›α΄€Κ™ΚŸα΄‡κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ Κα΄Ι’α΄œΚ€α΄›
• 1-2 Qα΄œα΄€Κ€α΄›κœ± ᴏꜰ α΄ α΄‡Ι’α΄‡α΄›α΄€Κ™ΚŸα΄‡ ᴏΙͺʟ

α΄„Κœα΄α΄„α΄ΚŸα΄€α΄›α΄‡ α΄…α΄Ι΄α΄œα΄› Ι’ΚŸα΄€α΄’α΄‡:

• 2 α΄„α΄œα΄˜κœ± ᴏꜰ α΄˜α΄α΄‘α΄…α΄‡Κ€α΄‡α΄… κœ±α΄œΙ’α΄€Κ€
• 1/3 α΄„α΄œα΄˜ ᴏʀ 80ᴍʟ ᴏꜰ Κœα΄‡α΄€α΄ Κ ᴄʀᴇᴀᴍ
• 1/2 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ α΄ α΄€Ι΄ΙͺΚŸΚŸα΄€ ᴇxα΄›Κ€α΄€α΄„α΄›


Preparation
:

𝑺𝒕𝒆𝒑 1:
π‘­π’Šπ’“π’”π’•π’π’š 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕 π’‘π’“π’†π’‘π’‚π’“π’Šπ’π’ˆ 𝒕𝒉𝒆 π’…π’π’–π’ˆπ’‰ π’ƒπ’š π’‚π’…π’…π’Šπ’π’ˆ 𝒇𝒍𝒐𝒖𝒓, π’‘π’π’˜π’…π’†π’“π’†π’… π’”π’–π’ˆπ’‚π’“, π’ƒπ’‚π’Œπ’Šπ’π’ˆ π’‘π’π’˜π’…π’†π’“, π’ƒπ’‚π’Œπ’Šπ’π’ˆ 𝒔𝒐𝒅𝒂, 𝒔𝒂𝒍𝒕 𝒂𝒏𝒅 π’π’–π’•π’Žπ’†π’ˆ π’Šπ’ 𝒂 π’π’‚π’“π’ˆπ’† π’ƒπ’π’˜π’ 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕 π’Žπ’Šπ’™π’Šπ’π’ˆ π’Šπ’• π’˜π’†π’π’

𝑺𝒕𝒆𝒑 2:
𝑰𝒏 𝒂 𝒔𝒆𝒑𝒂𝒓𝒆𝒕𝒆 π’ƒπ’π’˜π’ 𝒂𝒅𝒅 π’—π’Šπ’π’†π’ˆπ’‚π’“ 𝒕𝒐 𝒕𝒉𝒆 π’Žπ’Šπ’π’Œ, π’Žπ’Šπ’™ π’Šπ’• 𝒂𝒏𝒅 𝒍𝒆𝒕 𝒕𝒉𝒆 π’Žπ’Šπ’™π’•π’–π’“π’† 𝒔𝒕𝒂𝒏𝒅 𝒇𝒐𝒓 𝒂𝒃𝒐𝒖𝒕 8-10 π’Žπ’Šπ’π’–π’•π’†π’”.

𝑺𝒕𝒆𝒑 3:
𝑢𝒏𝒄𝒆 𝒕𝒉𝒆 π’Žπ’Šπ’π’Œ 𝒂𝒏𝒅 π’—π’Šπ’π’†π’ˆπ’‚π’“ π’Žπ’Šπ’™π’•π’–π’“π’† π’Šπ’” 𝒔𝒆𝒕 𝒂𝒅𝒅 π’Šπ’• π’Šπ’ 𝒕𝒉𝒆 π’…π’π’–π’ˆπ’‰ π’Žπ’Šπ’™π’•π’–π’“π’† π’‚π’π’π’π’ˆ π’˜π’Šπ’•π’‰ 𝒃𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓, π’šπ’π’ˆπ’–π’“π’• 𝒂𝒏𝒅 π’Žπ’Šπ’™ π’Šπ’• π’˜π’†π’π’ π’–π’π’•π’Šπ’ 𝒕𝒉𝒆 π’…π’π’–π’ˆπ’‰ π’„π’π’Žπ’†π’” π’•π’π’ˆπ’†π’•π’‰π’†π’“.

𝑺𝒕𝒆𝒑 4:
π‘΄π’‚π’Œπ’† 𝒔𝒖𝒓𝒆 𝒕𝒐 π’„π’‰π’†π’„π’Œ 𝒕𝒉𝒆 π’…π’π’–π’ˆπ’‰ π’Šπ’”π’'𝒕 π’”π’•π’Šπ’„π’Œπ’š 𝒂𝒏𝒅 𝒍𝒆𝒕 π’Šπ’• 𝒓𝒆𝒔𝒕 𝒇𝒐𝒓 30 π’Žπ’Šπ’π’–π’•π’†π’”.

𝑺𝒕𝒆𝒑 5:
𝑰𝒕'𝒔 π’•π’Šπ’Žπ’† 𝒕𝒐 𝒔𝒉𝒂𝒑𝒆 𝒕𝒉𝒆 𝒅𝒐𝒏𝒖𝒕𝒔, 𝒔𝒐 π’˜π’‰π’†π’ 𝒕𝒉𝒆 π’…π’π’–π’ˆπ’‰ π’Šπ’” π’“π’†π’‚π’…π’š 𝒑𝒖𝒏𝒄𝒉 π’Šπ’• π’…π’π’˜π’ 𝒕𝒐 𝒓𝒆𝒍𝒆𝒂𝒔𝒆 𝒕𝒉𝒆 π’‚π’Šπ’“, 𝒕𝒉𝒆𝒏 𝒅𝒖𝒔𝒕 𝒕𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒖𝒏𝒕𝒆𝒓 π’˜π’Šπ’•π’‰ π’”π’π’Žπ’† 𝒇𝒍𝒐𝒖𝒓 𝒂𝒏𝒅 𝒕𝒖𝒓𝒏 𝒕𝒉𝒆 π’…π’π’–π’ˆπ’‰ π’‡π’“π’π’Ž 𝒕𝒉𝒆 π’ƒπ’π’˜π’ 𝒐𝒏𝒕𝒐 π’Šπ’•.

𝑺𝒕𝒆𝒑 6:
π‘«π’Šπ’—π’Šπ’…π’† 𝒕𝒉𝒆 π’…π’π’–π’ˆπ’‰ π’Šπ’ 𝒉𝒂𝒍𝒇 𝒂𝒏𝒅 𝒓𝒐𝒍𝒍 π’Šπ’• π’˜π’Šπ’•π’‰ π’“π’π’π’π’Šπ’π’ˆ π’‘π’Šπ’ π’–π’π’•π’Šπ’ π’Šπ’•π’” 1/2 π’Šπ’π’„π’‰ π’•π’‰π’Šπ’„π’Œ 𝒂𝒏𝒅 𝒖𝒔𝒆 𝒕𝒉𝒆 𝒅𝒐𝒏𝒖𝒕 𝒄𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓, 𝒄𝒖𝒕 π’Šπ’π’•π’ 12 𝒅𝒐𝒏𝒖𝒕𝒔.

𝑺𝒕𝒆𝒑 7:
𝑷𝒐𝒖𝒓 π’π’Šπ’ π’Šπ’π’•π’ 𝒂 π’π’‚π’“π’ˆπ’† π’‰π’†π’‚π’—π’š-π’…π’–π’•π’š 𝒑𝒐𝒕 𝒔𝒆𝒕 𝒐𝒗𝒆𝒓 π’Žπ’†π’…π’Šπ’–π’Ž 𝒉𝒆𝒂𝒕 𝒂𝒏𝒅 𝒉𝒆𝒂𝒕 𝒕𝒉𝒆 π’π’Šπ’ π’ƒπ’†π’•π’˜π’†π’†π’ 185-190 π‘ͺ.

𝑺𝒕𝒆𝒑 8:
𝑾𝒆𝒂𝒓 π’Œπ’Šπ’•π’„π’‰π’†π’ π’ˆπ’π’π’—π’†π’”, 𝒂𝒏𝒅 π’”π’π’π’˜π’π’š 𝒃𝒖𝒕 π’„π’‚π’“π’†π’‡π’–π’π’π’š 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕 π’‚π’…π’…π’Šπ’π’ˆ 2-3 𝒅𝒐𝒏𝒖𝒕𝒔 𝒂𝒕 𝒂 π’•π’Šπ’Žπ’† π’Šπ’ 𝒕𝒉𝒆 𝒉𝒐𝒕 π’π’Šπ’ 𝒂𝒏𝒅 𝒍𝒆𝒕 π’•π’‰π’†π’Ž π’„π’π’π’Œ π’–π’π’•π’Šπ’ π’•π’‰π’†π’š π’ƒπ’†π’„π’π’Žπ’† π’‡π’π’–π’‡π’‡π’š 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕 π’“π’Šπ’”π’Šπ’π’ˆ, π’‡π’π’Šπ’‘ π’•π’‰π’†π’Ž 𝒔𝒐 𝒕𝒉𝒂𝒕 π’•π’‰π’†π’š 𝒂𝒓𝒆 π’„π’π’π’Œπ’†π’… π’ˆπ’π’π’…π’†π’ π’ƒπ’“π’π’˜π’ 𝒐𝒏 𝒃𝒐𝒕𝒉 π’”π’Šπ’…π’†π’”.

𝑺𝒕𝒆𝒑 9:
π‘΅π’π’˜ π’–π’”π’Šπ’π’ˆ 𝒂 π’Žπ’†π’•π’‚π’ 𝒔𝒑𝒂𝒕𝒖𝒍𝒂 π’“π’†π’Žπ’π’—π’† 𝒕𝒉𝒆 𝒅𝒐𝒏𝒖𝒕𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝒑𝒍𝒂𝒄𝒆 π’•π’‰π’†π’Ž π’Šπ’ 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒆𝒅 π’“π’‚π’„π’Œ,

𝑺𝒕𝒆𝒑 10:
𝑡𝒆𝒙𝒕 π’˜π’† π’Žπ’‚π’Œπ’† 𝒕𝒉𝒆 𝒄𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 π’ˆπ’π’‚π’›π’†, 𝒔𝒐 π’˜π’‰π’Šπ’”π’Œ 𝒂𝒍𝒍 𝒕𝒉𝒆 π’Šπ’π’ˆπ’“π’†π’…π’Šπ’†π’π’•π’” π’•π’π’ˆπ’†π’•π’‰π’†π’“.

𝑺𝒕𝒆𝒑 11:
π‘­π’Šπ’π’‚π’π’π’š 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕 π’…π’Šπ’‘π’‘π’Šπ’π’ˆ 𝒕𝒉𝒆 π’˜π’‚π’“π’Ž 𝒅𝒐𝒏𝒖𝒕𝒔 π’Šπ’π’•π’ 𝒕𝒉𝒆 π’ˆπ’π’‚π’›π’†, π’Žπ’‚π’Œπ’† 𝒔𝒖𝒓𝒆 π’•π’‰π’†π’š 𝒂𝒓𝒆 𝒄𝒐𝒂𝒕𝒆𝒅 𝒐𝒏 𝒃𝒐𝒕𝒉 π’”π’Šπ’…π’†π’” 𝒂𝒏𝒅 𝒑𝒍𝒂𝒄𝒆 π’•π’‰π’†π’Ž π’ƒπ’‚π’„π’Œ 𝒐𝒏𝒕𝒐 𝒕𝒉𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒆𝒅 π’“π’‚π’„π’Œ 𝒇𝒐𝒓 𝒂𝒃𝒐𝒖𝒕 20 π’Žπ’Šπ’π’–π’•π’†π’” 𝒕𝒐 𝒍𝒆𝒕 𝒕𝒉𝒆 π’ˆπ’π’‚π’›π’† 𝒔𝒆𝒕 𝒂𝒏𝒅 𝒉𝒂𝒓𝒅𝒆𝒏. 

Comments

Popular posts from this blog

Seekh Kebab

Chicken Wings