Paneer Tikka Masala

𝒀𝒐𝒖 𝒆𝒗𝒆𝒓 𝒃𝒆𝒆𝒏 𝒕𝒐 𝒂𝒏 π‘°π’π’…π’Šπ’‚π’ π’˜π’†π’…π’…π’Šπ’π’ˆ? 𝑻𝒉𝒆𝒓𝒆 π’Šπ’” 𝒐𝒏𝒆 π’…π’Šπ’”π’‰ π’‘π’‚π’“π’•π’Šπ’„π’–π’π’‚π’“ π’šπ’π’– π’˜π’Šπ’π’ π’‚π’π’˜π’‚π’šπ’” π’‡π’Šπ’π’… 𝒂𝒕 π’†π’—π’†π’“π’š π’˜π’†π’…π’…π’Šπ’π’ˆ π’“π’†π’„π’†π’‘π’•π’Šπ’π’ 𝒂𝒏𝒅 π’Šπ’•π’” 𝑷𝒂𝒏𝒆𝒆𝒓 π‘»π’Šπ’Œπ’Œπ’‚ 𝑴𝒂𝒔𝒂𝒍𝒂.

𝑻𝒉𝒆𝒓𝒆 𝒉𝒂𝒔 𝒃𝒆𝒆𝒏 𝒂 𝒕𝒓𝒆𝒏𝒅 π’Šπ’ 𝒍𝒂𝒔𝒕 π’‡π’†π’˜ π’šπ’†π’‚π’“π’” π’˜π’‰π’†π’“π’† 𝒍𝒐𝒕 𝒐𝒇 π’‡π’π’π’…π’Šπ’†π’” π’ˆπ’π’π’† π’Šπ’π’•π’ π’—π’†π’ˆπ’†π’•π’‚π’“π’Šπ’‚π’ (𝒏𝒐𝒕 π’—π’†π’ˆπ’‚π’) π’…π’Šπ’†π’• 𝒃𝒖𝒕 π’•π’‰π’†π’š π’”π’•π’Šπ’π’ π’˜π’‚π’π’• 𝒕𝒉𝒆 𝒕𝒂𝒔𝒕𝒆 𝒐𝒇 π’Žπ’†π’‚π’• π’Šπ’ π’•π’‰π’†π’Šπ’“ 𝒇𝒐𝒐𝒅 π’˜π’Šπ’•π’‰π’π’–π’• π’‚π’„π’•π’–π’‚π’π’π’š π’„π’π’π’”π’–π’Žπ’Šπ’π’ˆ π’Šπ’•, π’˜π’‰π’Šπ’„π’‰ π’Šπ’” π’˜π’‰π’š 𝒑𝒂𝒏𝒆𝒆𝒓 π’•π’Šπ’Œπ’Œπ’‚ π’Žπ’‚π’”π’‚π’π’‚ π’Šπ’” 𝒐𝒏𝒆 π’…π’Šπ’”π’‰ π’•π’‰π’†π’š 𝒔𝒉𝒐𝒖𝒍𝒅 π’…π’†π’‡π’Šπ’π’Šπ’•π’†π’π’š π’•π’“π’š.

𝑷𝒓𝒆𝒑 π‘»π’Šπ’Žπ’†: 10-15 π‘΄π’Šπ’π’–π’•π’†π’”

π‘ͺπ’π’π’Œπ’Šπ’π’ˆ π‘»π’Šπ’Žπ’†: 20 π‘΄π’Šπ’π’–π’•π’†π’”

π‘Ίπ’†π’“π’—π’Šπ’π’ˆπ’”: 4

Ingredients:

• 2 α΄›α΄€Κ™ΚŸα΄‡κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ ΙͺΙ΄α΄…Ιͺα΄€Ι΄ Ι’Κœα΄‡α΄‡ ᴏʀ α΄„ΚŸα΄€Κ€ΙͺꜰΙͺᴇᴅ Κ™α΄œα΄›α΄›α΄‡Κ€
• ᴄᴏᴛᴛᴀɒᴇ α΄„Κœα΄‡α΄‡κœ±α΄‡, α΄„α΄œα΄› ΙͺΙ΄ 9 α΄„α΄œΚ™α΄‡κœ±
• 1 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ α΄„α΄œα΄ΙͺΙ΄ κœ±α΄‡α΄‡α΄…κœ±
• 1 ʙᴀʏ ΚŸα΄‡α΄€κœ°
• 1/2 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ α΄›α΄œΚ€α΄α΄‡Κ€Ιͺα΄„ α΄˜α΄α΄‘α΄…α΄‡Κ€
• 1 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ ʀᴇᴅ α΄„ΚœΙͺʟʟΙͺ α΄˜α΄α΄‘α΄…α΄‡Κ€
• 1/4 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ α΄„α΄œα΄ΙͺΙ΄ α΄˜α΄α΄‘α΄…α΄‡Κ€
• 1/2 α΄„α΄œα΄˜ ᴏꜰ α΄„α΄œΚ€α΄… ᴏʀ Κα΄Ι’α΄œΚ€α΄›, ᴑʜΙͺκœ±α΄‹α΄‡α΄…
• 1 α΄„α΄œα΄˜ ᴏꜰ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ α΄˜α΄€κœ±α΄›α΄‡
• 1 ᴍᴇᴅΙͺᴜᴍ ᴏɴΙͺᴏɴ, ꜰΙͺΙ΄α΄‡ΚŸΚ α΄„Κœα΄α΄˜α΄˜α΄‡α΄…
• 1/2 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ κœ°α΄‡Ι΄α΄œΙ’Κ€α΄‡α΄‡α΄‹ ΚŸα΄‡α΄€α΄ α΄‡κœ±, α΄„Κ€α΄œκœ±Κœα΄‡α΄… (Ιͺꜰ α΄›Κœα΄‡ ΚŸα΄‡α΄€α΄ α΄‡κœ± ɴᴏᴛ α΄€α΄ α΄€ΙͺΚŸα΄€Κ™ΚŸα΄‡ α΄›Κœα΄‡Ι΄ α΄›Κœα΄‡ Κ™α΄‡κœ±α΄› κœ±α΄œΚ™κœ±α΄›Ιͺα΄›α΄œα΄›α΄‡ ᴀʀᴇ α΄›α΄α΄€κœ±α΄›α΄‡α΄… Κα΄‡ΚŸΚŸα΄α΄‘ α΄α΄œκœ±α΄›α΄€Κ€α΄… κœ±α΄‡α΄‡α΄…κœ± α΄‘Ιͺα΄›Κœ α΄€ ᴘΙͺΙ΄α΄„Κœ ᴏꜰ α΄α΄€α΄˜ΚŸα΄‡ κœ±ΚΚ€α΄œα΄˜)
• κœ±α΄€ΚŸα΄› κœ°α΄Κ€ α΄›α΄€κœ±α΄›α΄‡
• 1 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ Ι’Ιͺɴɒᴇʀ-Ι’α΄€Κ€ΚŸΙͺα΄„ α΄˜α΄€κœ±α΄›α΄‡
• 1/2 ΙͺΙ΄α΄„Κœ ᴏꜰ α΄„Ιͺɴɴᴀᴍᴏɴ κœ±α΄›Ιͺα΄„α΄‹
• ᴑᴀᴛᴇʀ
• 1 κœ°Κ€α΄‡κœ±ΚœΚŸΚ α΄„Κœα΄α΄˜α΄˜α΄‡α΄… ᴄᴏʀΙͺᴀɴᴅᴇʀ ΚŸα΄‡α΄€α΄ α΄‡κœ± ᴛᴏ Ι’α΄€Κ€Ι΄Ιͺꜱʜ
• 1/4 α΄›α΄‡α΄€κœ±α΄˜α΄α΄Ι΄ ᴏꜰ ɒᴀʀᴀᴍ α΄α΄€κœ±α΄€ΚŸα΄€


Preparation:

𝑺𝒕𝒆𝒑 1:
𝑯𝒆𝒂𝒕 π’„π’π’‚π’“π’Šπ’‡π’Šπ’†π’… 𝒃𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝒐𝒓 π‘°π’π’…π’Šπ’‚π’ π’ˆπ’‰π’†π’† π’Šπ’ 𝒂 π’π’‚π’“π’ˆπ’† 𝒑𝒂𝒏 𝒐𝒏 π’Žπ’†π’…π’Šπ’–π’Ž 𝒉𝒆𝒂𝒕, 𝒂𝒅𝒅 π’„π’π’•π’•π’‚π’ˆπ’† 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒄𝒖𝒃𝒆𝒔 𝒂𝒏𝒅 π’‡π’“π’š π’•π’‰π’†π’Ž π’ƒπ’š π’”π’•π’Šπ’“π’“π’Šπ’π’ˆ π’π’„π’„π’‚π’”π’Šπ’π’π’‚π’π’π’š π’–π’π’•π’Šπ’ 𝒕𝒉𝒆 𝒕𝒆𝒙𝒕𝒖𝒓𝒆 π’ƒπ’†π’„π’π’Žπ’†π’” π’ˆπ’π’π’…π’†π’ π’ƒπ’“π’π’˜π’ 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒆𝒕 π’Šπ’• π’‚π’”π’Šπ’…π’†.

𝑺𝒕𝒆𝒑 2:
𝑰𝒏 𝒕𝒉𝒆 π’”π’‚π’Žπ’† 𝒑𝒂𝒏, 𝒂𝒅𝒅 π’ƒπ’‚π’š 𝒍𝒆𝒂𝒇, π’„π’–π’Žπ’Šπ’ 𝒔𝒆𝒆𝒅𝒔, π’„π’Šπ’π’π’‚π’Žπ’π’ π’”π’•π’Šπ’„π’Œπ’” 𝒂𝒏𝒅 π’”π’•π’Šπ’“ π’–π’π’•π’Šπ’ 𝒕𝒉𝒆 π’”π’‘π’Šπ’„π’†π’” 𝒕𝒖𝒓𝒏 π’‚π’“π’π’Žπ’‚π’•π’Šπ’„, 𝒂𝒅𝒅 𝒄𝒉𝒐𝒑𝒑𝒆𝒅 π’π’π’Šπ’π’ 𝒂𝒏𝒅 π’ˆπ’Šπ’π’ˆπ’†π’“-π’ˆπ’‚π’“π’π’Šπ’„ 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒆𝒂𝒓 π’•π’‰π’†π’Ž π’˜π’†π’π’ 𝒇𝒐𝒓 𝒂 π’Žπ’Šπ’π’–π’•π’†, 𝑨𝒅𝒅 π’•π’π’Žπ’‚π’•π’ 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒆 𝒂𝒏𝒅 π’”π’•π’Šπ’“ π’–π’π’•π’Šπ’ 𝒕𝒉𝒆 π’Žπ’Šπ’™π’•π’–π’“π’† 𝒓𝒆𝒍𝒆𝒂𝒔𝒆𝒔 𝒕𝒉𝒆 π’π’Šπ’.

𝑺𝒕𝒆𝒑 3:
π‘΅π’π’˜ 𝒂𝒅𝒅 π’•π’–π’“π’Žπ’†π’“π’Šπ’„ π’‘π’π’˜π’…π’†π’“, 𝒓𝒆𝒅 π’„π’‰π’Šπ’π’π’Š π’‘π’π’˜π’…π’†π’“, π’„π’π’“π’Šπ’‚π’π’…π’†π’“ π’‘π’π’˜π’…π’†π’“, π’„π’–π’Žπ’Šπ’ π’‘π’π’˜π’…π’†π’“, 𝒔𝒂𝒍𝒕 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒕𝒂𝒓𝒕 π’”π’•π’Šπ’“π’“π’Šπ’π’ˆ π’Šπ’• 𝒐𝒏 π’π’π’˜ 𝒉𝒆𝒂𝒕 π’–π’π’•π’Šπ’ 𝒕𝒉𝒆 π’”π’‘π’Šπ’„π’†π’” 𝒂𝒓𝒆 π’π’Šπ’„π’†π’π’š π’„π’π’π’Œπ’†π’…. 𝑨𝒅𝒅 π’˜π’‚π’•π’†π’“ 𝒂𝒏𝒅 π’˜π’‰π’Šπ’”π’Œπ’†π’… π’šπ’π’ˆπ’–π’“π’•/𝒄𝒖𝒓𝒅 π’…π’†π’‘π’†π’π’…π’Šπ’π’ˆ 𝒖𝒑𝒐𝒏 𝒕𝒉𝒆 π’•π’‰π’Šπ’„π’Œπ’π’†π’”π’” 𝒐𝒇 π’„π’–π’“π’“π’š π’šπ’π’– 𝒑𝒓𝒆𝒇𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 π’Žπ’Šπ’™ π’Šπ’• π’˜π’†π’π’ π’˜π’‰π’Šπ’π’† π’Œπ’†π’†π’‘π’Šπ’π’ˆ π’Šπ’• 𝒐𝒏 π’π’π’˜ 𝒉𝒆𝒂𝒕

𝑺𝒕𝒆𝒑 4:
𝑭𝒐𝒓 𝒕𝒉𝒆 𝒏𝒆𝒙𝒕 𝒄𝒐𝒖𝒑𝒍𝒆 𝒐𝒇 π’Žπ’Šπ’π’–π’•π’†π’” 𝒉𝒆𝒂𝒕 𝒕𝒉𝒆 π’„π’–π’“π’“π’š 𝒐𝒏 π’Žπ’†π’…π’Šπ’–π’Ž 𝒂𝒏𝒅 𝒂𝒅𝒅 𝒕𝒉𝒆 π’‡π’“π’Šπ’†π’… π’„π’π’•π’•π’‚π’ˆπ’† 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒄𝒖𝒃𝒆𝒔, 𝒄𝒐𝒗𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 π’”π’Šπ’Žπ’Žπ’†π’“ 𝒕𝒉𝒆 π’„π’–π’“π’“π’š 𝒇𝒐𝒓 𝒄𝒐𝒖𝒑𝒍𝒆 𝒐𝒇 π’Žπ’Šπ’π’–π’•π’†π’” 𝒐𝒓 π’–π’π’•π’Šπ’ 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒄𝒖𝒃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒔𝒐𝒓𝒃𝒔 𝒕𝒉𝒆 π’”π’‘π’Šπ’„π’†π’”.

𝑺𝒕𝒆𝒑 5:
𝑨𝒅𝒅 π’ˆπ’‚π’“π’‚π’Ž π’Žπ’‚π’”π’‚π’π’‚ 𝒂𝒏𝒅 𝒄𝒓𝒖𝒔𝒉𝒆𝒅 π’‡π’†π’π’–π’ˆπ’“π’†π’†π’Œ 𝒍𝒆𝒂𝒗𝒆𝒔 𝒂𝒏𝒅 π’Žπ’Šπ’™ π’Šπ’• π’˜π’†π’π’, π’ˆπ’‚π’“π’π’Šπ’”π’‰ 𝒕𝒉𝒆 π’„π’–π’“π’“π’š π’˜π’Šπ’•π’‰ π’‡π’“π’†π’”π’‰π’π’š 𝒄𝒉𝒐𝒑𝒑𝒆𝒅 π‘ͺπ’π’“π’Šπ’‚π’π’…π’†π’“ 𝒍𝒆𝒂𝒗𝒆𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆 π’˜π’Šπ’•π’‰ 𝑡𝒂𝒂𝒏, π‘Ήπ’π’•π’Š


Comments

Popular posts from this blog

Seekh Kebab

Chicken Wings

Crème Brûlée